红烧海蛎

作者： cheer_爱生活

海蛎，厦门人民餐桌少不了的美味。

用料

• 海蛎
• 葱或蒜
• 姜、白胡椒粉、酱油

红烧海蛎的做法步骤

步骤 1

油热，蒜白部分和姜片下去爆香，放海蛎微炒。

步骤 2

加一点开水，不要多，海蛎会生水的。快速放入酱油，蒜苗，胡椒粉，盐、鸡精，可以出锅啦！

步骤 3

海蛎很容易熟的，水开就熟啦，煮越久鲜味越会流失。

红烧海蛎的小贴士

酱油多的话 盐少放哦 配稀饭干饭都很适合

菜谱创建时间：2013-08-07 20:06:39