土豆泥沙拉

作者： 放风筝的王小强

二老不知道哪里搞来的号称俄罗斯沙拉酱，用来做土豆泥沙拉是在合适不过的了。

用料

• 土豆 中等大小 2个
• 冷冻蔬菜丁 适量
• 火腿肠 1根
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 沙拉酱

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丁放在锅里煮，煮到用筷子轻轻一戳就可以戳穿的程度捞出来碾成泥。

步骤 2

蔬菜丁放入锅中焯一下。火腿肠也切成丁，备用。

步骤 3

土豆泥中加入盐，搅拌均匀。

步骤 4

将蔬菜丁和火腿肠丁放入土豆泥中，加入3大勺沙拉酱，继续搅拌。

步骤 5

撒上一些黑胡椒。继续搅拌均匀即可。

土豆泥沙拉的小贴士

黑胡椒请一定要用现磨的哦！

菜谱创建时间：2013-08-03 14:18:03