基围虾番茄豆腐～

作者： 夏佑YUu

酸甜可口～健康营养～

用料

• 基围虾 半斤
• 北豆腐 一块
• 洋葱 适量
• 番茄 一个
• 番茄酱 一小包
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个

基围虾番茄豆腐～的做法步骤

步骤 1

虾洗净备用～ 番茄切小块～ 洋葱切碎（炝锅用）～ 豆腐切小块～不要太厚～ 鸡蛋打好备用～

步骤 2

切好的豆腐裹鸡蛋～

步骤 3

锅中倒入油，把豆腐煎制金黄～盛出备用～

步骤 4

锅中放油～洋葱炝锅～倒入基围虾、点少许料酒，两面炒成红色盛出备用～

步骤 5

锅中放入黄油，将番茄丁炒香，倒入番茄酱～加少许水一起翻炒酱汁～

步骤 6

倒入豆腐、炖制片刻～

步骤 7

倒入炒好的基围虾一起炖制～大概20分钟左右，这样豆腐比较容易入味儿～

菜谱创建时间：2013-07-22 13:53:56