地中海沙拉

作者： 莫言catlam

沙拉口味一般都比较清淡，这道沙拉也可以这么说，只是在调料方便增加了芥末，使人为之惊艳啊！ 加上金枪鱼和鸡蛋，各式的蔬菜，营养很是全面营养！ 你也可以不放芥末，但名字就要改一下啊！芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不可缺少。

用料

• 水煮蛋
• 水浸金枪鱼
• 紫甘蓝
• 胡萝卜
• 圣女果
• 青瓜
• 洋葱
• 橄榄油

地中海沙拉的做法步骤

步骤 1

调料碟中放入芥末酱，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐和糖调匀，备用；

步骤 2

紫甘蓝切成丝；

步骤 3

胡萝卜去皮切成丝；

步骤 4

青瓜切成丝，圣女果对切，洋葱切成丁；

步骤 5

水煮蛋去壳，一分为六；

步骤 6

金枪鱼沥干水；

步骤 7

把所有备好的材料装成大盘中，加入调味汁，拌匀即可！

地中海沙拉的小贴士

芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不可缺少！

菜谱创建时间：2013-07-12 17:34:22