三丝爆豆

作者： _杜若_

这道菜的特点就是简单的做法，简单的调味就可以有很好的味道，没有胃口或者天热的时候最适合做来吃了～

用料

• 土豆
• 花生
• 洋葱
• 香菜
• 盐
• 糖

三丝爆豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝（我是用擦板擦的 实在是刀工不好） 用油炸至金黄捞出晾凉

步骤 2

锅内放少许油把花生米炒熟

步骤 3

洋葱切丝越细越好 香菜切碎段

步骤 4

将土豆丝 香菜 洋葱 花生米 倒在一个盆里 依据个人口味放盐 和少量糖 拌匀装盘

三丝爆豆的小贴士

1、土豆丝很吃盐 所以盐一定要一点一点的加 2、糖不要多了 一点就好 不用再放其他的调料了 因为这几样味道本身就很香了 多了反而破坏了～

菜谱创建时间：2013-07-03 14:43:40