法式餐前菜的做法

法式餐前菜

8.5 综合评分 86 人做过

下面就跟着懒人一起用10分钟来做三道零失败率的法式餐前菜:烟火腿蛋虾黄瓜吐司、烟三文鱼鲂鱼子吐司、奇异果凤尾鱼吐司,把时间省下来去做接下来的几道菜。

titi的懒人厨房
打开 APP 收藏菜谱

法式餐前菜的用料  

法式餐前菜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 烟火腿蛋虾黄瓜吐司,鸡蛋跟冷水下锅,水开后继续煮3—5分钟

  • 用冷水冲冲,去壳切片

  • 烟熏火腿片切小片

  • 烟熏三文鱼切小片,奇异果和牛油果分别去皮切片

  • 黄瓜切片

  • 并在其中部分黄瓜片中间切一刀,好让它站立起来,做装饰用

  • 吐司面包片上放烟熏火腿片

  • 再放黄瓜片

  • 再放鸡蛋片

  • 鸡蛋片上挤适量蛋黄酱

  • 再放一颗虾仁

  • 最后把中间切开了的黄瓜片竖立在虾仁之上,吃时撒上香草粉即可

  • 烟三文鱼鲂鱼子吐司,吐司面包片上放牛油果片

  • 牛油果片上放烟熏三文鱼片

  • 放上适量的红色与黑色的鲂鱼子

  • 再插上小茴香做装饰即可

  • 奇异果凤尾鱼吐司,吐司面包片上放奇异果片

  • 再放一条橄榄油凤尾鱼

  • 放适量三文鱼子

  • 插上欧芹(洋香菜)做装饰即可

法式餐前菜的小贴士

上碟后撒上香草粉就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2012-03-07 20:28:06

法式餐前菜的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单