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法式餐前菜的做法
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法式餐前菜

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titi的懒人厨房
下面就跟着懒人一起用10分钟来做三道零失败率的法式餐前菜:烟火腿蛋虾黄瓜吐司、烟三文鱼鲂鱼子吐司、奇异果凤尾鱼吐司,把时间省下来去做接下来的几道菜。

用料

法式餐前菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟火腿蛋虾黄瓜吐司,鸡蛋跟冷水下锅,水开后继续煮3—5分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用冷水冲冲,去壳切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟熏火腿片切小片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟熏三文鱼切小片,奇异果和牛油果分别去皮切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并在其中部分黄瓜片中间切一刀,好让它站立起来,做装饰用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司面包片上放烟熏火腿片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放黄瓜片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放鸡蛋片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋片上挤适量蛋黄酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放一颗虾仁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把中间切开了的黄瓜片竖立在虾仁之上,吃时撒上香草粉即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烟三文鱼鲂鱼子吐司,吐司面包片上放牛油果片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果片上放烟熏三文鱼片

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上适量的红色与黑色的鲂鱼子

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再插上小茴香做装饰即可

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奇异果凤尾鱼吐司,吐司面包片上放奇异果片

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放一条橄榄油凤尾鱼

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量三文鱼子

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插上欧芹(洋香菜)做装饰即可

法式餐前菜的小贴士

上碟后撒上香草粉就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2012-03-07 20:28:06
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