（最简单没有之一的）爆浆蓝莓玛芬

作者： 福大大小厨房

蓝莓玛芬真的超级快手，几种常见的材料拌一拌烤一烤，零失手✌️ 用时： 准备材料至送入烤箱20分钟 烘烤25分钟 用到的工具： 搅拌盆，蛋抽，刮刀，厨房秤 此方子可做6个玛芬

用料

• 中筋或低筋面粉 200克
• 糖 50克
• 泡打粉 10克
• 盐 3克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• （无味的）油 55克
• 蓝莓 看心情

（最简单没有之一的）爆浆蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

粉类材料放入搅拌盆用蛋抽稍微拌匀： 中筋或者低筋面粉200克，糖50克，泡打粉10克，盐3克

步骤 2

另外取一个容器，牛奶100克，一个鸡蛋，搅拌均匀，加入油55克，搅拌均匀 ⚠️牛奶和鸡蛋可以提前从冰箱里拿出来回温，更容易搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的液体加入粉类搅拌盆，稍微搅拌均匀看不到干粉就可以了

步骤 4

加入洗干净的蓝莓，用刮刀稍微搅拌一下，玛芬模具放上纸杯，将面糊均匀的挖到纸杯里，面糊顶上可以再额外放上两三颗蓝莓，烤出来会更好看

步骤 5

预热好的烤箱200C/400F烤25分钟，蹲在烤箱外面看蓝莓爆浆，时间到出炉，漂亮又美味

菜谱创建时间：2021-04-26 09:55:31