月饼

来自 Scarlett山中白云

1.【冰皮】甜悦,泳歌
2.【广式】不怎么爱,自制五仁还可以
3【.苏式】还没尝试
4.【蛋黄酥】不是特别爱高油高糖,特别不爱豆沙,试试芋泥
5.【港式金沙奶黄之类】罪过最赞的是啊呜的酥皮奶黄
6.【桃山月饼】比想象的好吃,啊呜奶黄馅配海燕姐抹茶桃山皮
7.【其他】如和果子

1.【冰皮】
馅(基本通用):
栗子奶黄/抹茶/绿豆/红豆/枣泥/可可/栗蓉/椰蓉/桂花红豆/君之凤梨奶黄/港式金沙奶黄/紫薯/白芸豆蔓越莓 /芝麻? /椰蓉奶黄味?/白芸豆做红茶味? /流心抹茶酱 /港式金沙奶黄馅
/芋泥/南瓜咸蛋黄
(我做过的:奶黄,抹茶,巧克力,枣泥,绿豆, 芋泥 )
皮:
加抹茶粉/各种果味粉/紫薯粉/咖啡/可可/椰子粉

收藏全部菜谱
圣女果干月饼馅
冇伱灬冇我
4 人做过
冇伱灬冇我
超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)
小赖子-1
8.1 综合评分 (396 人做过)
小赖子-1
莲蓉馅(冰糖解毒版本)
咬先生咬太太
1 人做过
咬先生咬太太
巧克力冰淇淋月饼
小潺zh
7.4 综合评分 (123 人做过)
小潺zh
这才是洗沙一一自制精细红豆沙(终极修订版)
晓雾秋萤
8.6 综合评分 (10 人做过)
晓雾秋萤
潮式月饼(潮汕朥饼)
发涨面包
8.0 综合评分 (119 人做过)
发涨面包
超级好吃的香芋泥
啊呜511
8.7 综合评分 (1422 人做过)
啊呜511
奶皇冰皮月饼——让冰皮软糯的关键
圆猪猪
8.7 综合评分 (28 人做过)
圆猪猪
肉松蛋黄月饼
冇伱灬冇我
7.9 综合评分 (152 人做过)
冇伱灬冇我
月饼内馅几种之一---卤肉蛋黄(不包含饼皮做法)
三个小F
3 人做过
三个小F
粒粒蛋黄半岛奶黄月饼
Pat兒
8.2 综合评分 (103 人做过)
Pat兒
苏式榨菜鲜肉月饼
bbdbby
8.4 综合评分 (2226 人做过)
bbdbby
酥皮奶黄月饼
啊呜511
7.7 综合评分 (646 人做过)
啊呜511
自制桃山皮
海燕的手艺
7.9 综合评分 (692 人做过)
海燕的手艺
查看更多结果