月饼

来自 Scarlett山中白云

1.【冰皮】甜悦,泳歌
2.【广式】不怎么爱,自制五仁还可以
3【.苏式】还没尝试
4.【蛋黄酥】不是特别爱高油高糖,特别不爱豆沙,试试芋泥
5.【港式金沙奶黄之类】罪过最赞的是啊呜的酥皮奶黄
6.【桃山月饼】比想象的好吃,啊呜奶黄馅配海燕姐抹茶桃山皮
7.【其他】如和果子

1.【冰皮】
馅(基本通用):
栗子奶黄/抹茶/绿豆/红豆/枣泥/可可/栗蓉/椰蓉/桂花红豆/君之凤梨奶黄/港式金沙奶黄/紫薯/白芸豆蔓越莓 /芝麻? /椰蓉奶黄味?/白芸豆做红茶味? /流心抹茶酱 /港式金沙奶黄馅
/芋泥/南瓜咸蛋黄
(我做过的:奶黄,抹茶,巧克力,枣泥,绿豆, 芋泥 )
皮:
加抹茶粉/各种果味粉/紫薯粉/咖啡/可可/椰子粉

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