电炖盅小料理

来自 禾小疯

小功率电器的春天~  
   宿舍神器--电炖盅,小小的容量,做出来的东西一两个人吃正好。
   最常用的功能是煮鸡蛋,按照刻度杯装少许水,十三分钟就ok了,蒸出来的鸡蛋软硬度非常合适,蛋白嫩嫩的,像婴儿的肌肤,蛋黄软软的,一点也不噎人,空口吃就很美味。
【粥】也经常用它来煮粥,厌倦了食堂的大白米饭,在上课前抓一把杂粮淘洗好泡上,预约快炖一个半小时,晚餐就可以摄入丰富的纤维素了,低GI,抗饿,营养超丰富。
【汤】周末的时候去买点排骨或者鸡块,再来些玉米、胡萝卜、山药之类的蔬菜一起煲,三个小时后,热乎乎的汤等待着你,加一点点盐,香气诱人。
【点心】偶尔蒸一点玉米、红薯、紫薯也是极好的,丰富早餐的种类。不忙的时候给自己弄点小点心,糯米糍、紫薯茶巾绞来一发。
【甜品】不开心的时候甜点神马的最能慰藉人了,女生就是要好好爱自己嘛!
【蒸菜】都说营养是蒸出来的,好多蒸菜还是蛮好吃的,一起来试试吧!
【各种饭】其实蒸饭也是可以的,可别小看它,腊肠焖饭,排骨米饭,栗子蒸饭,通通都ok的。
   如此小巧方便,我对它深深の爱简直胜过了那万能的电饭煲!

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