烤出来的云朵—戚风（Chiffon）
为戚风而跳的烘培坑，从最初的热情高涨到现在的沉缓徐徐，称得上从不用想起因为从来不曾忘记的蛋糕之一就是戚风了
3蛋（粉量为准、含乳酪的可加量并缩短时间）
底层 150~160℃ 40~45分钟
口味自由拓展关键要注意蛋添加或替换物对蛋黄糊的稠度，和整体蛋糕糊的稠度影响
玫瑰戚风蛋糕（福田纯子）
8.1 综合评分 （151 人做过）
可可戚风--不减蛋很松软
7.7 综合评分 （204 人做过）
果子学校可可戚风
8.5 综合评分 （5134 人做过）
果子学校红茶戚风蛋糕
8.5 综合评分 （1358 人做过）
咖啡大理石戚风
7.7 综合评分 （95 人做过）
黑芝麻戚风
8.1 综合评分 （649 人做过）
轻润黑糖戚风蛋糕
8.2 综合评分 （383 人做过）
超软烫面戚风蛋糕
8.8 综合评分 （2534 人做过）
浓豆浆黑米戚风
8.0 综合评分 （134 人做过）
咖啡戚风
7.2 综合评分 （117 人做过）
中岛老师的巧克力摩卡戚风
7.9 综合评分 （91 人做过）
Q润咖啡戚风蛋糕
40 人做过
红茶戚风
8.2 综合评分 （126 人做过）
南瓜戚风蛋糕
8.1 综合评分 （87 人做过）
椰香戚风蛋糕
6.7 综合评分 （64 人做过）