开胃开心月子菜

来自 阿修罗老巫婆

2011年,我 27岁,儿子大宝在春节出生了。

怀孕时,在大学当化学老师的我工作压力山大、心情不佳。白天要上课、做无穷无尽的实验,晚上备课到午夜,第二天清晨5点又得从被窝中爬起去赶校车。终于我病倒了,连续几天的吐血、咳血让家人心急如焚。可我依然不得不含泪坚持——如果这时候放弃,职称就要泡汤。

大宝降生带来的喜悦冲淡了我的焦虑,可没过几天,更可怕的产后抑郁席卷而来。

宝宝既已“卸货”,读博和升职的问题避无可避。可有了大宝的我,心态发生了改变,已不想追名逐利,只想陪伴孩子健康成长。矛盾的心情煎熬着我。

身体的变化也让我感到自卑。生育前我是学校一等一的美女老师,产后面对着松垮的肚皮、蜡黄的皮肤、满脸的色斑,觉得曾经的那个我再也回不来了。亲朋好友来探望,我甚至不敢看他们、不敢和他们说话,只想缩回自己的小角落。

那时我很压抑,从早到晚都躺在门窗紧闭的卧室里捂着被子流泪。天公也不作美,阴雨连天。妈妈看到我这个样子,急火攻心,嘴角尽是水泡,却一直在身边安慰我。可随后她便发现我固执地沉浸在抑郁中,言语的抚慰已经无用,只能一头扎进厨房,对照着一摞摞书籍,给我烹制一道道饱含爱意的亲妈月子餐,以求调剂我心情、修复我身体。

饭菜好吃,我便胃口好,心情好,吃饱喝足就变身奶牛,口粮充足的宝宝很少哭闹;饮食中油脂控制得当,我一个月内减掉了20斤体重,肚皮收敛很多;最大的改善是,富含蛋白质、维生素和各种微量元素的饮食给我的身体迅速补血、使刀口迅速愈合,击退了色斑和腋窝脖颈的色素沉着。

六个月后当我重拾自信、回到工作岗位,所有同事都惊叹我白里透红的好气色,完全不见妊娠斑,略微丰满的身材很有韵味,比以前更显年轻活泼。

最近,我妈妈也因为做了清宫手术,需要像月子期一样食补。我把妈妈当时为我烹饪的月子菜复制了出来。也分享给我几个将要当妈妈的闺蜜,和所有下厨房的厨友。希望能帮助大家开开心心、快快乐乐地度过产后时光!

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