香橙果酱

作者： 小马的天

果酱不难做，就是考耐心。

用料

• 橙子 5只
• 麦芽糖 适量
• 白糖 适量

香橙果酱的做法步骤

步骤 1

用盐把橙子好好洗个澡

步骤 2

水果刀轻轻地把最上面的皮给削下来，尽可能地少刮到白色的那层

步骤 3

削下的皮用水泡至少三个钟头，可以去苦涩的味道

步骤 4

把橙子的果肉慢慢剥出来，最好把经络也处理掉。用白糖腌出水

步骤 5

处理好的3和4倒入锅内，加麦芽糖，小火熬煮，直到变的浓稠

步骤 6

趁热放入瓶子里，盖上盖子，倒置

步骤 7

凉透后放冰箱冷藏，可保存3-4个月

香橙果酱的小贴士

草莓果酱的做法比较简单，洗好草莓用糖腌出汁，放麦芽糖小火熬煮就成。一斤草莓大约只能出半斤果酱。

菜谱创建时间：2011-09-08 15:40:30