番茄牛腩汤的做法

番茄牛腩汤

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番茄牛腩汤的用料  

番茄牛腩汤的做法步骤

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  • 将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用开水煮变色,洗去血沫待用。煲中放入清水,放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶,煮开后转小火炖软(约40分钟)。胡萝卜、土豆去皮切片,芹菜洗净切段

  • 番茄去皮切块加入牛腩汤中,再加入胡萝卜片

  • 番茄炖软以后加入土豆、番茄酱

  • 土豆煮软以后加入芹菜段,再加盐和黑胡椒调味即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:38
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