布朗冻芝士蛋糕的做法

布朗冻芝士蛋糕

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作者: 万万
万万

用料  

做法步骤

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  • 吉利丁在凉水中泡软,然后加入牛奶中,隔热水融化备用

  • 奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加入果酱搅拌均匀

  • 倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发

  • 和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上,直接倒入模子里,或者倒入裱花袋中挤入模子里

  • 入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模

菜谱创建时间:2011-09-08 10:52:05
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