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葡萄干小餐包的做法
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葡萄干小餐包

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作者: 金山茶
金山茶

葡萄干小餐包的用料

葡萄干小餐包的做法步骤

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步骤 1

后油法用面包机揉好面团以后,将面团放在温暖湿润处发酵

步骤 2

发酵好的面团排气分割成均匀的16份

步骤 3

滚圆后排入烤盘,将烤箱预热1分钟之后关闭,里面放一杯开水,将面包坯放进烤箱进行二次发酵

步骤 4

发酵至原来的二倍大

步骤 5

拿出来表面刷蛋液

步骤 6

再撒上一层粗糖粒

步骤 7

烤箱180度预热,中层上下火,烤18分钟,面包表面金黄即可

菜谱创建时间:2011-09-06 12:36:46
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