家常红烧鸡块的做法

家常红烧鸡块

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做了这道非常家常的红烧鸡块,配上米饭还不错,既能解馋还实惠省钱,一举两得哈。

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

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  • 鸡斩块,飞水后,取出备用

  • 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

  • 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

  • 大火烧开后,转中火,炖30分钟

  • 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-09-01 10:43:31
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