用APP打开
家庭版的炒鸡肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

家庭版的炒鸡肉

9.3万人浏览 4965人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 梦兰心
梦兰心

家庭版的炒鸡肉的用料

家庭版的炒鸡肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备鸡腿肉,也可以选用整只鸡 ,这次我只用了一部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、鸡肉切小块,准备剪一碗干辣椒,葱花切小段,姜切成片,一个蒜米,一小撮花椒备用,嘿嘿!葱姜我忘记放一起拍照了😹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、鸡肉块加入一个鸡蛋、两勺生抽、两勺料酒、半勺胡椒粉、一勺辣椒粉,一小勺盐抓匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、再加入半碗玉米淀粉搅拌均匀,腌制半小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、锅中热油五六成热,下入鸡块炸至金黄捞出,油锅再次烧热,加入鸡块复炸半分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、捞出控油备用,喜欢颜色再深一点的,可以多加一勺老抽哦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、锅留底油,下入干辣椒、花椒、姜片、蒜米、葱白、小火翻炒出香味,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、把炸好的鸡块放入里面,快速翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、最后洒上葱花、白芝麻即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、香喷喷的炒鸡肉就完成啦!

家庭版的炒鸡肉的小贴士

炸鸡肉记得小火慢炸哦!

菜谱创建时间:2020-04-02 17:36:22
换个做法
还有217种做法,这就去看 >>