盐水虾蛄

作者： 戏戏

用料

• 柠檬片 2片
• 虾蛄 500克
• 盐 10克
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 香葱 2根
• 蒜瓣 5个
• 姜 3片
• 干辣椒 2-3个
• 水 1000ML

盐水虾蛄的做法步骤

步骤 1

先把以上配料煮成一锅香香的盐水，再入虾蛄，煮至变色，捞起即可

盐水虾蛄的小贴士

叮咛小语： 盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。 煮的时间不宜太长，可以煮开后，关火，用余温焖熟，这样更鲜嫩。

菜谱创建时间：2011-08-26 18:17:10