茶香熏三文鱼的做法

茶香熏三文鱼

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作者: yaya小舍
yaya小舍

茶香熏三文鱼的用料  

茶香熏三文鱼的做法步骤

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  • 三文鱼用胡椒,盐抹匀腌制十分钟,沥干水份

  • 炒锅烧热,铺上锡纸,倒入拌匀的红糖和茶叶

  • 烧至微冒烟的时候放上篦子,把三文鱼放上盖盖,正反面各盖盖焖5-8分钟即可

茶香熏三文鱼的小贴士

1,篦子上抹一层橄榄油,防止粘连;茶叶我就用最普通的绿茶
2,熏好的三文鱼撕成块后加生菜少许橄榄油和胡椒碎拌匀吃也不错……

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:23
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