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平菇肉末汤

8 人做过

作者: 圆猪猪
圆猪猪
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用料  

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  • 平菇撕开成小条,洗净备用

  • 猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟

  • 锅内放入姜末及平菇

  • 再将烫至半熟的肉末倒入,划散

  • 最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可

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