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奶酪培根小排包的做法
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奶酪培根小排包

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

奶酪培根小排包的用料

奶酪培根小排包的做法步骤

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步骤 1

除了黄油外的所有原料混合成面团,搅拌至面团光滑,能拉出筋为止

步骤 2

加入黄油揉进面团,继续搅拌至面团扩展,能拉出透明薄膜

步骤 3

面团滚圆,放入深盆。发酵至面团二倍大

步骤 4

取出面团排气,称重,平均分割成九份,分别滚圆,收好收口,排入正方模中

步骤 5

发酵间隙,切好培根和乳酪片,发酵完成后把培根和乳酪片放在面团上,再撒上适量欧芹碎

步骤 6

提前预热烤箱至180度,放置中下层烤焙25分钟即可

菜谱创建时间:2011-08-24 00:05:25
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