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魔芋红烧肉的做法
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魔芋红烧肉

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作者: 紫色透明
紫色透明

魔芋红烧肉的用料

魔芋红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜,锅中加入清水,花椒,八角1个,料酒1大勺,葱姜大火烧开撇去浮沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯过水的五花肉捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油,放入焯过水的五花肉,小火煸出多余的油脂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2大勺生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1大勺红烧酱油翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一大勺料酒去腥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放1大勺冰糖,用冰糖做出来的肉颜色更红亮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入研磨出的意大利混合香料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入花椒+八角+桂皮+草果+香叶+茴香+丁香制成的传统炖肉料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入热水,没过五花肉即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火,盖上锅盖,约25分钟的样子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,放入魔芋丝,用盐调味,焖煮10分钟后,开盖适当收一下汁即可

菜谱创建时间:2011-08-18 16:45:27
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