苜蓿芽沙拉的做法

苜蓿芽沙拉

作者: 如疏
如疏
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苜蓿芽沙拉的用料  

苜蓿芽沙拉的做法步骤

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  • 把薄荷清洗干净沥干,与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中

  • 将料理杯中再加入酸豆奶,用料理机打成沙拉酱

  • 苜蓿芽冲洗沥干;苦菊撕碎;紫甘蓝和胡萝卜切丝

  • 在沙拉菜丝上,浇上打好的沙拉酱即可

苜蓿芽沙拉的小贴士

1、薄荷可以按自己的口味来加,极致清爽的口味主要来自于薄荷~不过要注意的是,有些薄荷品种味道会比较冲~
2、海盐可以稍稍多放一点,以带出沙拉酱的鲜美。

菜谱创建时间:2011-08-15 13:13:16

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