茶通

作者： ctlin

用料

• 抹茶 1/5小茶匙
• 红豆馅 120克
• 煎茶 适量
• 低筋面粉 30克
• 蛋白 12克
• 砂糖 30克
• 泡打粉 1/8小茶匙
• 低筋面粉（手粉） 适量

茶通的做法步骤

步骤 1

将红豆馅分10等份

步骤 2

低筋面粉，泡打粉和抹茶粉过筛

步骤 3

蛋白和砂糖充分搅拌，然后加入（2），搅拌成面团。休息30分钟

步骤 4

将（3）放入手粉里，分割成10份。压成薄片，然后放入（1），收口，在表面粘上煎茶

步骤 5

放入加热后的平底锅里，小火，每面2-3分钟

菜谱创建时间：2011-08-17 11:08:21