海底椰响螺肉汤

作者： 烩烩小厨

让你清润度秋的一碗汤

用料

• 猪腱子肉 250克
• 响螺片 100克
• 湿海底椰 4个
• 蜜枣 3个
• 杏仁 10克
• 生姜 几片

海底椰响螺肉汤的做法步骤

步骤 1

将海底椰切片

步骤 2

响螺片切成小块

步骤 3

海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水

步骤 4

将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮

步骤 5

煮开后，用汤勺把浮沫撇去

步骤 6

盖上锅盖，再小火煮90分钟即可

海底椰响螺肉汤的小贴士

响螺肉：含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。海底椰响螺肉汤,加入了蜜枣的汤,是特别的清甜,让人回味无穷!

菜谱创建时间：2011-08-17 10:43:50