酸豆角肉末

作者： 83小钟

用料

• 酸豆角
• 肉末
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 姜末
• 干红辣椒

酸豆角肉末的做法步骤

步骤 1

酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐，酱油，料酒拌匀稍腌

步骤 2

热锅上油，油热后，下姜末，干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色

步骤 3

倒入酸豆角煸炒，待起锅前淋少许麻油即可

酸豆角肉末的小贴士

酸豆角都会有咸味的，炒的时候就不用再加盐了。

菜谱创建时间：2011-08-04 19:18:09