腊肠炒包菜

作者： 简单煮意

用料

• 腊肠
• 包心菜
• 胡萝卜
• 蒜头
• 红椒

腊肠炒包菜的做法步骤

步骤 1

腊肠洗净切片，如果腊肠比较干硬，洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片

步骤 2

包心菜洗净撕成片，胡萝卜、蒜头切片，红椒切圈

步骤 3

锅热后倒入油，下蒜片编出香味

步骤 4

下腊肠片煸炒2分钟，下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒

步骤 5

下少许盐调味，因腊肠有咸味，盐要酌情少放

步骤 6

炒至包心菜变软出水，即可出锅装盘

菜谱创建时间：2011-07-30 09:53:44