番茄豌豆烧豆腐

作者： 蝶儿sl

用料

• 豆腐 250克
• 番茄 150克
• 豌豆 40克
• 盐 3/4茶匙
• 白糖 1/2茶匙
• 鸡汁 2茶匙
• 香葱 5克
• 生姜 3克

番茄豌豆烧豆腐的做法步骤

步骤 1

所有原料准备好

步骤 2

用勺子在番茄表面刮一遍，把番茄的皮撕下来

步骤 3

番茄切丁

步骤 4

豆腐切块，香葱切段，生姜切片

步骤 5

起油锅爆香葱姜

步骤 6

放入番茄丁

步骤 7

炒至番茄出汤

步骤 8

再放入豆腐和豌豆

步骤 9

放入盐、糖、鸡汁

步骤 10

炒至豌豆成熟即可出锅

番茄豌豆烧豆腐的小贴士

1、番茄一定要去皮，这样口感才好。 2、把番茄先炒出汁，再放豆腐，会更加入味。

菜谱创建时间：2011-07-21 09:43:41