果酱小蛋糕的做法

果酱小蛋糕

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作者: 万万
万万

果酱小蛋糕的用料  

果酱小蛋糕的做法步骤

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  • 准备:黄油室温软化,鸡蛋室温

  • 软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液,打至均匀,体积膨大数倍。要避免油水分离

  • 筛入低粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋中,尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点),放上一勺果酱

  • 上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度,中层,上下火,25-30分钟

菜谱创建时间:2011-07-21 09:41:30
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