麻酱芹菜拌鸡丝

作者： 梓晴

夏季餐桌最受宠的养眼凉拌菜

用料

• 花生粉
• 西芹 一根
• 鸡脯肉 一块
• 麻酱
• 生姜 一块
• 盐
• 香油
• 白芝麻
• 鸡精

麻酱芹菜拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉洗净切大块，放入滚水中煮熟，捞起待晾凉后撕成丝备用

步骤 2

西芹洗净削去粗纤维，切斜片

步骤 3

将芝麻酱、盐、香油、花生粉、白芝麻、鸡精、香油混合均匀制成调味酱汁

步骤 4

将所有材料与调味酱汁搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-07-15 09:35:58