酪梨生菜沙拉

作者： 慈实

用料

• 初榨橄榄油
• 牛油果（酪梨）
• 生菜
• 圣女果
• 柠檬

酪梨生菜沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果洗干净，用刀直接切到靠近果核的附近为止，再用两手拧转，即可分为两半，去除中间的果核。用刀切成块

步骤 2

生菜洗干净，直接用手撕裂成小块

步骤 3

圣女果洗干净，纵向一切四瓣

步骤 4

取碗，放入适量初榨橄榄油，榨入柠檬汁，用疏式打蛋器打成水油联合体，加少许海盐、蘑菇精，然后茶匙拌匀

步骤 5

取玻璃杯，将生菜、酪梨块、圣女果粒依次放入，最后再淋步骤4调味酱汁，用一枝迷迭香点缀即可

菜谱创建时间：2011-08-13 08:33:20