海米番茄菜花

作者： 潘潘猫

用料

• 菜花
• 西红柿
• 海米 10克
• 葱姜 适量
• 食用油 2大勺
• 白糖 1小勺
• 酱油 1小勺
• 盐 适量

海米番茄菜花的做法步骤

步骤 1

菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟

步骤 2

菜花用开水焯2-3分钟

步骤 3

把海米洗净后放到温水里泡发

步骤 4

将已经泡软的海米切成小丁

步骤 5

西红柿洗净后切成小丁

步骤 6

在炒锅中加入一点油，油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅，闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱，稍微加入一点糖调味，再加入少量的酱油调色

步骤 7

放入焯好的菜花继续翻炒一会儿，把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下

步骤 8

烹入食盐调味即可出锅

海米番茄菜花的小贴士

海米番茄菜花很下饭，尤其是再拌点菜汤~

菜谱创建时间：2011-07-02 17:23:08