酱瓜炒蛋的做法

酱瓜炒蛋

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作者: 梓晴
梓晴

酱瓜炒蛋的用料  

酱瓜炒蛋的做法步骤

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  • 酱瓜洗净,沥干水分;香葱择洗干净,切成葱花;鸡蛋在碗中打散,加入少许盐抽打成蛋液

  • 大火烧热锅中的油至六成,倒入蛋液,待蛋液凝固后滑散成蛋碎,放入酱瓜片,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-06-29 13:38:45
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