小炒鸡丝的做法

小炒鸡丝

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作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 鸡胸肉煮开后,捞出切成丝,放入盐、胡椒、酒一起腌制入味

  • 锅里放入油并加热,放入泡椒香菇丁炒香,捞出香菇泡椒,留下油备用

  • 放入腌制好的鸡丝,另外再放入葱、生姜一起翻炒,接着放入竹笋、蒜苗、青椒后,再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可

菜谱创建时间:2011-06-29 13:34:16
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