筒篙洗净,去叶子,把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用
油锅烧热,倒入备用的黄豆芽炒至约断生
再倒入筒篙继续翻炒,一直到都断生放入盐,鸡精即可起锅装盆
1、筒篙可以两吃,把剩下的叶子用花生酱凉拌。 2、筒篙很容易炒熟,不要炒的时间过长。