奶油蒜香烤土豆

作者： 鸟儿的清丽食界

用料

• 新鲜小土豆 6个左右
• 黄油 20克
• 蒜 2-3瓣
• 新鲜欧芹或风干欧芹（Parsley） 少量
• 盐 少量

奶油蒜香烤土豆的做法步骤

步骤 1

蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸

步骤 2

土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块

步骤 3

黄油室温软化后，用微波炉略溶一些入大碗中，加入少盐和欧芹拌匀

步骤 4

将土豆入大碗中充分拌匀，放置一会儿

步骤 5

将烤盘铺锡纸，土豆整齐排在在烤盘中

步骤 6

烤箱预热180度，放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可

奶油蒜香烤土豆的小贴士

1.土豆最好是新出的小土豆，不要大了，这样可以连皮烤，土豆的口感也好点。 2.黄油如果从冰箱中拿出太冷，可以用微波炉适当加热20秒左右，可以快速解冻。但时间不宜太长了！ 3.这款美食不限烤箱的大小，小烤箱都可以做，相当简单美味哟~

菜谱创建时间：2011-08-10 13:30:21