家庭凉面

作者： 下厨房用户_e16k

用料

• 鲜切面
• 香油 2大匙
• 老抽 3大匙
• 醋 1大匙
• 糖 1大匙
• 鸡精 1小匙
• 花椒油 1小匙
• 红油 2大匙
• 大蒜 3瓣（压成泥）

家庭凉面的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水，将切面放入煮熟捞出

步骤 2

取一小碗，将香油、老抽、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁

步骤 3

面条浸入凉水中片刻过凉，捞出沥干；使其不粘连

步骤 4

最后，将调好的汁浇在面条上即可（吃时拌匀）

菜谱创建时间：2011-08-09 23:06:45