黄瓜炝腐竹

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 黄瓜 1根
• 腐竹 1把
• 香葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 1小块
• 小红辣椒 3根
• 花椒
• 生抽
• 盐 适量

黄瓜炝腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹折成小段，泡水发开，沥干水分备用

步骤 2

黄瓜切条

步骤 3

香葱切葱花，姜切片，蒜切片，小红辣椒切段

步骤 4

锅内放适量的油，油热，放入花椒爆香，然后拣出花椒粒

步骤 5

加入葱姜蒜辣椒爆香

步骤 6

加入黄瓜条

步骤 7

加入腐竹

步骤 8

加盐和生抽调味，翻炒均匀

步骤 9

盛出即可

菜谱创建时间：2011-06-23 21:43:14