南瓜甜汤

作者： 紫色透明

用料

• 南瓜 半个约150克
• 淡奶油 50ml
• 百里香 1支
• 蜂蜜 10ml

南瓜甜汤的做法步骤

步骤 1

小号南瓜半个，去籽

步骤 2

削掉南瓜皮后切成小片

步骤 3

把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可

步骤 4

打开火，放入一支百里香同煮

步骤 5

煮到南瓜软烂后关火冷却放凉

步骤 6

把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用

步骤 7

如制作南瓜盅，可以取小号南瓜挖掉内芯，倒入南瓜甜汤即可完成装饰

菜谱创建时间：2011-06-26 13:35:41