泡椒辣炒藕带

作者： 83小钟

特招人惦记的时令小菜

用料

• 藕带
• 泡辣椒
• 蒜
• 姜末
• 盐

泡椒辣炒藕带的做法步骤

步骤 1

藕带斜刀切成段，洗净后捞出沥干水份

步骤 2

泡椒切碎备用

步骤 3

热锅上油，油热后，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味

步骤 4

倒入藕带，炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅

泡椒辣炒藕带的小贴士

PS： 1.藕带在形态上跟藕很相似，它也和藕存在同样的问题，少数内壁里会灌有泥巴，所以切好后注意检查下，清洗干净。 2.泡椒是有咸度的，加盐时要注意下用量。

菜谱创建时间：2011-08-06 11:57:40