牛油果蔬菜沙拉

作者： 美食情书

用料

• 熟透的牛油果 1个
• 洋葱 少许
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 黄椒 半个
• 生菜叶 适量
• 蛋黄酱 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 法香碎 少许

牛油果蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净.生菜掰小块;红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块~(除了拌沙拉,还可以用来抹面包,或者做面膜.面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一层牛油果就好了~还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝.)

步骤 2

再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油+法香碎，拌匀就好

步骤 3

在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀~

菜谱创建时间：2011-08-04 23:21:49