薏米冬瓜芡实猪骨汤

作者： 雯婷茜子

夏季的梅雨一过，一到七月又会迎来又干又热的伏旱天气，要抵抗天气的变化，保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生，给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤，很常见的食材，对身体却有意想不到的好处。

用料

• 猪肋骨 500克
• 冬瓜 300克
• 薏米 60克
• 芡实 30克
• 姜片
• 盐 适量

薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法步骤

步骤 1

先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水

步骤 2

将猪肋骨放入煲锅，加入冷水

步骤 3

薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮

步骤 4

水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可

薏米冬瓜芡实猪骨汤的小贴士

冬瓜能利水消肿，轻身健体，跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿，塑身效果。 薏仁不仅能利水，健脾胃，而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤，能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。 薏仁能兴奋子宫增添情趣，但有滑胎之虞，孕妇不能食用。薏仁性寒，女性体寒者，生理期时也要慎用。

菜谱创建时间：2011-06-21 13:54:20