毛豆烧鸡

作者： 恬静yzyz

用料

• 毛豆
• 鸡
• 姜
• 葱
• 糖
• 酱油
• 料酒

毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净剁成小块，先焯水

步骤 2

炒锅倒油，先放入姜葱炒，有香味后放鸡煸炒，中途烹入料酒

步骤 3

鸡肉颜色变白后放水和糖，滚了以后中火煮5分钟左右，放酱油和毛豆，转小火烧至鸡肉熟，毛豆软烂。最后大火收汁

菜谱创建时间：2011-08-04 14:46:42