用APP打开
甘蔗鸡汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

甘蔗鸡汤

5249人浏览 142人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 恬静yzyz
恬静yzyz

甘蔗鸡汤的用料

甘蔗鸡汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫

步骤 2

甘蔗去皮后洗一洗,再切成小块

步骤 3

鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜和黄酒,大火煮开后转小火煲2小时左右

步骤 4

鸡肉软烂后再放入甘蔗,再煮1小时即可。煮的时间越久,甘蔗的香甜味越浓

甘蔗鸡汤的小贴士

甘蔗鸡汤,名如其汤,只用了两种主料,甘蔗和老母鸡,除去葱姜和黄酒以外,没有加盐等其他任何调味料。 味道略有些甘甜,鲜美无比。不是肉鸡,所以也没任何腥味。 如果你也口味清淡,推荐你试试这汤,品品食物的原味。

菜谱创建时间:2011-08-03 21:14:34
换个做法