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荷香西米蒸素鸡的做法
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荷香西米蒸素鸡

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作者: 慈实
慈实

荷香西米蒸素鸡的用料

荷香西米蒸素鸡的做法步骤

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步骤 1

.素盐酥鸡用手撕成小块,然后拌入四川辣豆瓣酱、韩国辣椒酱、花椒油、麻油、酒酿水、淀粉、蘑菇精拌匀腌渍1小时待用

步骤 2

.进口泰国小西米倒入到盆中,用凉水浸泡30分钟待用

步骤 3

.干荷叶用开水烫一下,凉水清洗干净,用剪刀剪成圆片待用

步骤 4

.把腌渍好的素鸡块,滚裹小西米逐一放入事先垫荷叶的蒸笼中,然后上笼大火蒸6分钟,出笼装盘即可

菜谱创建时间:2011-07-16 10:46:46
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