九制陈皮拌莴笋干

作者： 慈实

用料

• 莴笋片（干制品）
• 九制陈皮
• 辣椒油

九制陈皮拌莴笋干的做法步骤

步骤 1

九制陈皮切成细末待用

步骤 2

干制莴笋片用凉水浸泡，然后清洗干净待用

步骤 3

取不锈钢盆，倒入莴笋片、九制陈皮末、辣油、少许柠檬汁、蘑菇精、盐拌匀入味，最后倒入少许麻油，装盘即可

九制陈皮拌莴笋干的小贴士

九制陈皮口感好，略微有点甜，注意放的量。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴。 干制莴笋片香脆可口，回味悠长。

菜谱创建时间：2011-07-16 09:55:03