番茄浓汤

作者： AnnadeLA

用料

• 番茄酱 3大
• 番茄 28盎司
• 黄油 5汤勺
• 橄榄油 2汤勺
• 洋葱 一个
• 盐
• 胡椒粉 少许
• 面粉 1/4杯
• 鸡高汤 14又1/2盎司
• 新鲜百里香 2枝

番茄浓汤的做法步骤

步骤 1

中火加热黄油，加入洋葱碎和盐、胡椒，炒至半透明（约5分钟），洒入面粉小火炒，加入番茄酱，炒约1分钟

步骤 2

倒入一口深锅，加入百里香，高汤和番茄，用勺子稍弄碎番茄，小火慢炖半小时

步骤 3

大半汤倒入食品料理机搅拌成浓汤，剩一些番茄块不要搅拌

步骤 4

装碗中，按自己喜好装饰

菜谱创建时间：2011-07-13 10:32:15