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五彩土豆泥的做法
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五彩土豆泥

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作者: AnnadeLA
AnnadeLA

用料

五彩土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆泥粉加开水冲开

步骤 2

胡萝卜、火腿切小丁,高汤块用少许热水调开(注意不要加太多,会咸的)

步骤 3

锅里加少许油,小火加热后倒入胡萝卜丁,炒约3分钟后加入冰冻青豆,再加入火腿丁和玉米

步骤 4

加入高汤,芡粉加水沟薄芡

步骤 5

煮一会,收到合适的浓稠度后浇到土豆泥上

五彩土豆泥的小贴士

如果没有土豆泥,自己做的话就费事多了。土豆带皮上锅蒸熟,去皮用叉子捣成泥。尽量选大个的土豆,做出来比较细腻。我是觉得自己做土豆泥成本高还不细,没什么必要。

菜谱创建时间:2011-07-13 10:28:05
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