豆豉墨鱼丝的做法

豆豉墨鱼丝

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作者: 自由主妇
自由主妇
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用料  

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  • 墨鱼切成丝,然后用开水焯一下,快焯,过一下就好,不然会不鲜嫩。焯完控水

  • 锅中放油烧开,然后把葱姜蒜辣椒都放入炒出香味

  • 放入豆豉,炒出豆豉香

  • 放入焯好的墨鱼丝,加少许料酒、鸡精、盐、糖,快速翻炒

  • 出锅装盘

菜谱创建时间:2011-06-22 09:45:01
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